Ceratonia siliqua L.
Famiglia Leguminosae
Nome comune
Carrubo
Nome Sardo
Carruba (Villacidro), Silibba (Sardegna sett-centr.), Garrofa (Algherese), Thilimba (Baunei)
Notizie generali
Specie indigena.
E’ una pianta originaria del bacino del Mediterraneo. In Italia è
particolarmente diffusa in Sardegna e Sicilia, grazie alla coltivazione
praticata fin dai tempi remoti, circa 4000 anni fa.
E' coltivato lungo i litorali, su suoli calcarei, sui pendii; tollera il
caldo e viene usata anche per proteggere e valorizzare i terreni poveri e
sassosi.
E’ molto utilizzata nei rimboschimenti, nei parchi e giardini, nelle
alberature stradali e per scopi ornamentali.
In diverse parti della Sardegna, tra queste Villacidro, vegetano esemplari
maestosi che costituiscono dei veri e propri monumenti vegetali, naturali e
paesaggistici.
Portamento
E’ una pianta sempreverde che può raggiungere l’altezza media di 8-12 metri. Il fusto è tozzo e irregolare, mentre la chioma è densa e di colore verde scuro
Corteccia
E’ liscia, di colore grigio-cinerina da giovane e grigio-rossastra da adulta, con tronco tozzo, piu' o meno difforme, e legno duro.
Foglie
Foglie composte, paripennate, lunghe 10-20 cm, formate da 2-5 paia di foglioline ovate, coriacee e a margine intero; inserzione alterna.
Fiori
I fiori, in prevalenza unisessuali, tendono a ripartirsi su piante
separate in base al sesso, determinando nella specie un comportamento
essenzialmente dioico. Sono molto piccoli e di colore verde-rossastro (privi
di corolla, calice con 5 sepali presto caduchi), sono riuniti in grappoli
cilindrici eretti, quelli maschili con 5 stami, quelli femminili con uno
stimma sessile.
Fiorisce sui rami più vecchi o sul tronco.
Fioritura: agosto-dicembre.
Frutti
Sono dei legumi lunghi circa 10-20 cm, chiamati carrube, indeiscenti, di colore verde da immaturi, e rosso-bruno a maturità (agosto-settembre) . Sono eduli con polpa dolce, all’interno dei quali si sviluppano 3-5 piccoli semi marrone, duri e lucenti.
© G. P. Madau 2005